3月11日(金)に発生した三陸沖を震源とする東北地方太平洋沖地震により、
被災された皆様および ご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。
坂内農園のお米 コシヒカリ
会津の恵まれた気候が美味しいお米を育みます。
- 山間部の水と眩しいくらいの太陽の下ですくすくと育った豊熟米
- 玄米1kgあたり 528円
- 福島県会津産 コシヒカリ
- 農薬:5割減 化学肥料:5割減
- 坂内農場のコシヒカリ 検査成績書 (PDF 1.08MB)
新潟県食品衛生協会推奨検査機関
会津の風土は、全国でも有数の米作りの適地です。恵まれた自然環境のなか、除草剤や殺菌剤は必要最小限に抑えて育てました。作物は、その八割は「風土」が育てるものです。
肥料は有機肥料を使用。会津は、磐梯山と猪苗代湖で知られるように美しい自然と豊かな水、そして朝と昼の気温の差が大きい盆地型気候で、米作りに最適な気象条培したお米です。
ご注文は2キロから1キロ単位で承ります。
玄米を精米すると一割程度「ぬか」になります。ご希望により新鮮な「ぬか」もお届けいたしますので、ご注文の際、備考欄に「ぬか希望」とご記入ください。
ご注文いただいてから精米し、つきたてをお届けいたします。お米は精米してから酸化が始まります。風味や粘りけを損なわず美味しく召し上がるには2週間ぐらいで食べきるのが理想です。
1位! | 根本政夫さんのミルキークィーン 農薬と化学肥料を使用しないで栽培したお米。ミルキークィーン発祥の地 |
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2位! | 川村巧さんのササニシキ 和食に良く合う風味あるお米、あっさりとしていて食べやすいお米。 |
3位! | 佐藤和夫さんのあきたこまち 広大な大潟村で唯一牛を飼い、循環農法に取り組んでいます。長年の土作りで美味しいお米が育まれます。 |
4位! | 黒川さんのコシヒカリ 化学肥料に頼らないで、自然物を利用した堆肥中心の土作りを行っています。 |
5位! | 坂内さんのコシヒカリ 作物は、その八割は「風土」が育てるものです。せいぜいその二割程度の手伝いをしているのが私たち百姓です。 |